溫馨提示：凡到我廠參觀考察河粉機、腸粉機的客戶。均可現場免費參看機器的操作流程，驗證機器的自動化生產、機器的節能程度、生產出的成品效果，滿意后再購買?。?！

?德方石磨米粉（河粉）介紹：

    自動石磨米粉專用機采用傳統青石石磨打漿的方法，再用流水線設備生產出嫩滑可口的石磨米粉（河粉）做工大同小異，一般都是將大米浸泡后打磨成米漿，然后再蒸制而成，磨漿和蒸制方法的不同會影響米粉的質量和口感，加上各地不同的水土條件、烹制方法和調制食用方法，就有了各自鮮明的地方特色。

   米粉（河粉）過去常用竹子或者木制蒸籠蒸制，現在則大多用鐵皮或者用不銹鋼做成的平底蒸鍋制作，做好的米粉因米漿的濃稀和多少有厚有薄，形狀有圓有扁，有粗有細。

   廣州德方研制出全自動新型米粉、河粉，所以米漿更加細膩，蒸制成的米粉口感特別嫩滑而筋道。米粉厚薄均勻。通常做石磨米粉大約分五道工序，五道工序中，選米和蒸制尤為重要。

      要選擇粘性小的早稻米或陳年米，因為如果選用平常大米制作，米粉的柔韌性不好，易斷裂；“蒸”指的是將石磨磨好的米漿放進鍋里蒸制，此時時間和火候的控制非常重要。蒸久了，米粉會失去嫩滑的口感；時間短了，香氣淡，柔韌性也不好，只有掌握的恰到好處，米粉才爽滑的有“嚼頭”。

      雖說制作石磨米粉的原料看似簡單，只要米、水、油，但制作工藝卻繁瑣精細，要選米、浸泡、石磨、蒸制、冷卻，每道工序都要精準，否則口感和味道都會大打折扣。。
 
      石磨米粉可干炒、煮食，也可以干拌，尤以干拌吃起來更地道解饞，配以牛腩、鹵肉或者其他菜肴，再按照個人喜歡加一些香菜、調料。
    
     不管世道怎么變化，不管互聯網怎么蓬勃，社會怎么日新月異，時至今日，石磨米粉依然是現代人的最愛，也是南方人生活的美食。

?德方石磨機參數：
 

?德方新款全自動河粉機參數：

?如何選擇河粉機：

現在生產河粉機的廠家比比皆是，但是真正可以專業做河粉機的廠家少之又少，我們怎么抉擇和選擇河粉機呢？

1、應選擇生產廠家購買，如果是貿易公司的河粉機比廠家會貴很多，售后也沒有保證。技術更不成熟，機器都不會生產技術能好到哪里去呢？德方機械是一家專業生產河粉機的廠家，客戶可直接到生產車間考察！

2、要選擇全不銹鋼生產的河粉機（含主機架），機器每天都會接觸水源，如果的非不銹鋼生產的，幾天就會生銹。油漆更會影響衛生。

3、應選擇全自動的河粉機，非全自動的需要如果收粉，剪粉。全自動的而不需要。

4、應選擇節能的河粉機，非節能的生產一斤河粉需要0.15元的燃料成本，而節能的只需要0.08元。

5、應選擇蒸箱長的河粉機，太短的生產出來的河粉容易斷。德方機械的60型河粉機總長度是3.2米，80型的3.8米，120型的4.2米，如果各型號的長度比這個標準短效果不好。

6、應選擇全自動點火系統的河粉機，而不是人工點火的，人工點火的危險，麻煩，全自動的安全，方便，

7、應選擇河粉發源地地區（廣州）購買，廣州沙河粉聞名全國，其他地區可能技術不夠成熟。

8、以上驗證直接方法就是貨比三家，現場對比，現場試機驗證?。?！德方機械可以免費試機驗證效果！
   

?德方河粉機生產燃料對比分析（按每小時所耗燃料算）：
 

 以上燃料只需其中一種即可（或可以選擇多種燃料，價錢另議）
 

?德方服務承諾：

設備保用一年
1、機器非人為損壞質量問題保修壹年（電機、布帶除外），保修期內德方免費提供配件，需自行更換。

2、專業的售后團隊為您服務，您的機器出現任何毛病，請直接撥打我們的熱線，我們會用盡快的給您解決。

免費培訓技術
我們承諾廠家培訓客戶技術，我們1對1現場培訓，一個技術老師面對一個客戶，從原料到成品整個過程現場培訓（包括生產河粉的生產配方），讓客戶更快捷的掌握我們機器的使用。

全國物流托運
我們免費為客戶包裝設備，送到物流公司辦好托運（運費由客戶承擔），全國每個大小城市（包括縣城）都可以托運，設備在物流過程中如有損壞全由我們公司負責。
 

?聯系方式

廣州市德方機械設備有限公司

官網：http://gz-defang.com

地址：廣州市白云區太和鎮南園二路1號101（德方機械廠）

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